Zelulosa eta kitina, munduko bi biopolimerorik ohikoenak, landare eta krustazeoen oskoletan aurkitzen dira (beste leku batzuen artean), hurrenez hurren.Georgiako Teknologia Institutuko zientzialariek biak konbinatzeko modu bat asmatu dute plastikozko poltsen antzeko elikagai konpostagarriak ekoizteko.
J. Carson Meredith irakasleak zuzenduta, ikerketa-taldea egurretik ateratako zelulosa nanokristalak eta karramarro-oskoletatik ateratako kitina nanozuntzetatik uretan esekitzen ari da, eta, ondoren, disoluzioa geruza txandakatuz bioerabilgarri batean ihinztatuz.Material hau berrerabilitako polimero-substratu batean ekoizten da, negatiboki kargatutako zelulosa nanokristalen eta positiboki kargatutako kitina nanozuntzen arteko konbinazio ona.
Behin lehortu eta substratutik zuritu ondoren, lortzen den film gardenak malgutasun, sendotasun eta konpostagarritasun handiak ditu.Gainera, konposta daitekeen plastikozko bilgarri tradizionala gainditzen du, janaria honda ez dadin."Material hau konparatzen den gure erreferentzia nagusia PET edo polietileno tereftalatoa da, makinetan eta antzekoetan ontzi garbietan ikusten den petrolioan oinarritutako material ohikoenetako bat", esan zuen Meredithek."Gure materialak oxigenoaren iragazkortasunaren ehuneko 67 murrizketa erakusten du PET mota batzuekin alderatuta, hau da, teorikoki janaria luzaroago mantendu lezake".
Iragazkortasunaren gutxitzea nanokristalen presentziari dagokio."Gas molekula batek kristal solido batean sartzea zaila da, kristalaren egitura apurtu behar duelako", esan du Meredithek."Bestalde, PET bezalako gauzek eduki amorfo edo ez-kristalino asko dute, beraz, bide gehiago daude gas molekula txikiak errazago aurkitzeko".
Azken finean, biopolimeroetan oinarritutako pelikulek ez dute gaur egun baztertzean biodegradatzen ez diren plastikozko filmak ordezkatu, fabriketan sortutako egur-hondakinak eta itsaskiaren industriak botatako karramarro-oskolak ere aprobetxatu.Ordura arte, ordea, materiala industria mailan ekoizteko kostua murriztu behar da.
Argitalpenaren ordua: 2022-ko abuztuaren 29a