Koko-olio birjinarentzat gutxienez 6 izen desberdin daudela aurkitu dugu:
koko olio birjina estra
Koko olio gordina
koko olio naturala
Koko olio birjina
Gaur egun bi produktu mota nagusi daude merkatuan, koko olio birjina (VCO) eta koko olio findua (RBD).Goian ikusten denez, koko olio birjina koko olio findua baino nabarmen hobea da nutrizioaren ikuspuntutik.
Aipatzekoa da koko-olio birjina edo koko-olio findu estandarra izan, orokorrean likidotik solidora aldatzen dela 24 °C-tik beherako tenperaturan, koko-olioaren azido laurikoaren eta kate luzeko gantz-azidoen ezaugarriek zehazten dutena.
Koko-olio zatikatua Merkatuan koko-olio zatikatu bat ere badago, gehienbat koko-olio birjinarekin findua dena.Osagai nagusiak azido kaprilikoa eta azido kaprikoa triglizeridoa dira.Koko-olio zatikatuan, olio-kontsumorako joera duten kate luzeko gantz-azido eta kate ertaineko gantz-azido gehienak, hala nola azido miristikoa eta azido laurikoa, zatikako destilazio bidez kentzen dira, eta kate ertaineko eta motzeko zati bat baino ez dira. -kateko gantz-azidoak mantentzen dira.
Koko-olio zatikatua ez da solidotuko 24 °C-tik behera, eta likido mantenduko da hozkailuan egon arren, erraz erabiltzeko.
Koko olio zatituaren onurarik handiena oso egonkorra dela da.Bere izaera egonkorra eta hondatzen erraza ez denez, ez da biltegiratze eta manipulazio prozesu berezirik behar, eta leku fresko eta lehor batean jar daiteke.
Koko-olio zatikatuaren erabilera ohikoa olio esentzialen eta masaje-olioen eramaile gisa da.Erabat integra daitekebeste olio esentzialak,molekula txikiekin, ezpurutasunik gabe, kolorerik eta usainik gabe, olio orbanik utzi gabe, ez olio esentzialen propietateak oztopatzen.Gainera, funtsezko olioak larruazalean ondo sartzen lagun dezake, azala hezetzen, sentsibilitatea murrizten eta aurpegirako bereziki egokia da.Parte delikatuagoak, hala nola, pieza.
Argitalpenaren ordua: 2022-02-14